Rozpočtová pohanková strava - odhalení tajemství

Z našeho výletu do světa dietní výživy se naučíte, jak správně zhubnout konzumací pohankové kaše. Řekneme vám, co je pohanková strava, odhalíme všechna její tajemství, promluvíme si o výhodách a nevýhodách metody. Na základě našich rad se naučíte, jak vytvořit jídelníček pro každý den pro dietní program, naučíte se kombinovat produkty pro pohankovou stravu a bez následků přejít na běžnou stravu. Po absolvování kurzu pohankové stravy budete hubnout a zlepšovat své zdraví bez významných finančních nákladů a ztráty času.

Výhody stravy

V Rusku a sousedních zemích je hubnutí na základě nabídky s pohankou velmi populární. Je překvapením, že pro ostatní země světa je pohanka spíše exotickým produktem, pouze ve slovanském světě je zahrnuta do každodenního jídla. Po mnoho let velké množství spravedlivého pohlaví upravovalo svou váhu a postavu pomocí tohoto produktu.

Pohanková strava

Sedm důvodů, proč zvolit pohankovou dietu:

  • Dieta- extrémně nízká energetická hodnota pohanky jádra (produkt vařený ve vodě poskytuje pouze 92 kilokalorií / 100 gramů) v kombinaci s množstvím užitečných minerálů, vitamínů a vlákniny (2, 7%), činí z pohanky jednoho z prvních plnohodnotných kandidátů na diety. Celkový obsah kalorií ve stravě je přibližně 1 200–1300 kilokalorií denně.
  • Lékařské- imunitní systém je stabilizován díky nejbohatšímu biochemickému složení hlavní složky (zejména v chladném počasí), posilují se stěny cév. Dochází ke snížení hladiny cholesterolu (u pohanky je jeho obsah roven 0) a krevního tlaku, čištění jater, střevního traktu, vylučování přebytečné tekutiny, toxinů a toxinů. Také při častém používání pohankové kaše se zlepšuje zdraví reprodukčního a nervového systému, zvyšuje se zrak a hemoglobin.
  • Hmotnost- při dietě dochází k výraznému úbytku výlučně nadváhy, svalová hmota neklesá, to znamená, že zbytečný tělesný tuk a voda odcházejí. Ztráta hmotnosti se nevrací (za předpokladu, že opustíte dietu správně a racionalizujete svůj systém výživy).
  • Kosmetika- pohanka blahodárně působí na stav a vzhled: křehkost vlasů klesá, roztřepené konečky a matnost zmizí, prameny získají lesk a pružnost. Pleť je výrazně osvěžena, zvyšuje se křehkost nehtů, zmizí foliace a křehkost nehtových destiček.
  • Ekonomický- produkt je díky nízké ceně a širokému použití k dispozici absolutně každému. Veškeré požadované množství produktu lze zakoupit okamžitě, protože se při dlouhodobém skladování nezhorší. Pohanková strava je mnohem levnější variantou než například ducanská strava.
  • Výhody stravy
  • Dočasné- příprava jídla trvá jen velmi málo času, protože nemletá pohanka se nevaří, ale pouze vaří v termosce.
  • Gastronomické- přitahuje jak jednoduchost vaření pohankové kaše, tak skutečnost, že neexistují žádná omezení ohledně množství spotřebovaného jídla. Můžete ho jíst, kolik chcete. Ačkoli nebudete moci hodně jíst, pohanka je skvělá k naplnění a pocitu plnosti po dlouhou dobu.

Z těchto důvodů má pohanková mono-dieta, která je zároveň detoxikační dietou, velký počet příznivců a obdivovatelů. Pokud je pro vás velmi obtížné odolat jednotvárnosti nabídky, měli byste se obrátit na jinou metodu, například na Maggiho dietu.

Nevýhody pohankové stravy

Dieta má své nevýhody, v tomto případě je to potřeba jednotné výživy, jako každý mono-potravinářský systém (založený na jednom produktu). Mezi negativní aspekty patří:

  • Zhoršení nálady, neustálé vyvíjení vůle potřebné k pokračování ve stravě.
  • Pocit slabosti, výskyt závratí - jevy se objevují v důsledku probíhajícího aktivního čištění těla od toxinů, toxinů, které vstupují do krve se zvýšenou pohyblivostí střev a teprve poté jsou vylučovány z těla. Načasujte si stravu tak, abyste mohli méně pracovat a více odpočívat, nejlépe doma.
  • Pokles krevního tlaku, bolesti hlavy, slabost jsou možné kvůli úplnému odmítnutí soli. Neměli byste se dostat na pokraj; při příštím jídle jen trochu přidejte část soli (jen trochu). To pomůže normalizovat váš stav.
  • Zhoršení paměti, reakce, duševní činnosti - reakce mozku na nedostatek cukru. V tomto případě pomůže čajová lžička medu rozpuštěného v teplé vodě.

Důležité! Před přechodem z konvenčního potravinového systému na dietní je vhodné se poradit se svým rodinným lékařem.

Kontraindikace

Nedoporučuje se opakovat pohankovou dietu dříve než za měsíc a půl, tělo vůbec nepotřebuje neustálé otřesy.

Použití tohoto dietního systému je zakázáno:

  • V případě poruch trávicího systému mohou dietní omezení způsobit zhoršení latentních onemocnění v pomalém průběhu, zejména po ukončení léčby.
  • V případě gastritidy, žaludečních vředů, kolitidy se dieta pohanka-kefír nepoužívá.
  • Nepoužívejte dietu k léčbě arteriální hypertenze, cukrovky, chronických onemocnění.
  • V dospívání.
  • Během kojení, během kojení.

Pravidla a zásady pohankové stravy

S tímto typem jídla obsahují kromě pohanky také potravu:

  • nízkotučný kefír;
  • nízkotučný přírodní jogurt (1-1, 5%);
  • slabý zelený, černý čaj bez cukru;
  • zelený, černý čaj bez cukru
  • kompot ze sušeného ovoce, čerstvého ovoce;
  • jablka (2–3 kusy denně).

Povoleno pro lehkou kombinovanou dietu:

  • vařená kuřecí prsa, krůtí prsa;
  • nízkotučný tvaroh, feta sýr;
  • zelenina - okurky, rajčata, salát, strouhaná mrkev, paprika, květák;
  • houby - žampiony, hříbky.

Vyloučte všechna ostatní jídla, včetně koření a koření. Výjimkou je sůl, která konzumuje asi 2 gramy denně, když se necítíte dobře. Abyste zajistili, že vaše úsilí a omezení nebudou zbytečná, dodržujtenásledující dietní doporučení:

  • ráno, vypijte sklenici teplé vody (čištěné, vařené), přidejte kruh citronu a čajovou lžičku přírodního medu;
  • za půl hodiny, sníte část pohankové kaše, nemůžete pít kaši;
  • jíst po částech, každé další jídlo dělat 3 hodiny po předchozím, během dne - 4–5 jídel, poslední nejpozději 5 hodin před spaním;
  • vypijte nejméně 2 litry čištěné vody denně (ne minerální, neperlivé, obyčejné), často se objem vody počítá podle vzorce - 30 ml na kilogram hmotnosti plus 1 další litr;
  • žádným způsobem nepijte alkohol, zruší to veškeré vaše úsilí;
  • užívejte multivitaminový komplex po celou dobu hubnutí;
  • Každý den cvičte lehká a lehká cvičení, která oživí vaše tělo i ducha.

Jak správně vařit pohanku

Pro svoji stravu si můžete vzít jakýkoli druh pohanky. Samozřejmě je lepší dát přednost zelené nezpracované pohance.Příprava obilovin:

  • vařte v nesolené vodě - vařte na malém ohni v nesolené vodě až do uvaření;
  • vaření v páře po dobu od 1 hodiny do 8 hodin - nalijte vroucí vodu, nalijte pohanku do termosky, páru v hrnci, zabalené do deky;
  • klíčení ve studené vodě pro syrovou stravu - nalijte sklenici zelených nezpracovaných obilovin na velkou plochou desku v tenké vrstvě, nalijte asi sklenici vyčištěné vody, přikryjte gázou, nenechte ji zaschnout, rašte asi den nebo půl.
Vaření obilovin

Nejlepší je vařit jádrovou pohanku (zelenou nebo hnědou), protože si zachovává více živin, klíčení je vhodnější pro raw foodists a milovníky naklíčených obilovin.

Jak dlouho můžete držet dietu

Existují různé časové rámce pro stravu - mohou to být 3 dny, týden, dva týdny, měsíc.Doporučuje se používat týdenní kurz dietní výživy,v případě dvoutýdenní nebo měsíční stravy můžeme hovořit pouze o kombinaci pohankové stravy s jinými typy diet.

Pozor! Je třeba poznamenat, že úbytek hmotnosti je u každého jiný, z velké části je tato hodnota individuální a závisí na mnoha důvodech. Ve stejné době, například týden, jedna dívka ztratí 3 kg a druhá - 5. Lékaři doporučují, aby neseděli na pohankové stravě déle než 7 dní a nevrátili se k ní dříve než měsíc a půl.

Možnosti pohankové stravy

Chtěli bychom poznamenat, že před přechodem na dietní stravu, týden před tím, stojí za to vzdát se masných výrobků a každý den používat kysané mléčné výrobky. Účelem opatření je částečné očištění těla od toxinů, zmírnění okamžiků intoxikace, ke kterým dochází během diety.

Možnosti pohankové stravy:

  • Přísné- jedí pouze pohankovou kaši, pijí vodu nebo slabý čaj.
  • S kefírem- použití pohankové kaše v požadovaném množství, navíc vypijí 1 litr nízkotučného kefíru nebo jogurtu (nejlépe domácího), minimálně litr tekutiny, obecně je možné vypít tolik čištěné vody, kolik chcete.
  • Lehký- doplňte předchozí verzi jablky (3-4 kusy), zeleninou (asi 500 gramů), které mají nízký glykemický index.
  • Kombinovanápohanková strava umožňuje zahrnout do jídelníčku libové maso krůt, kuřecího masa, hub, zeleniny a ovoce, mléčné přírodní produkty, sýr feta. Ovoce by nemělo být sladké (banán, mango, broskev), zelenina se konzumuje syrová, vařená, vařená v páře, pečená bez tuku.

Důležité! V kombinovaném režimu je možná kombinace s jinými dietami, jako je proteinová strava.

Základní principy pohankové stravy jádra jsou jednoduché:

  • na snídani - pohanková kaše;
  • na oběd - opakování snídaně;
  • na oběd - stejné jako na oběd;
  • na večeři - pohanková kaše.

Mezi jídly pijí vodu, kompot, čaj, kefír.

Základní principy pohankové stravy

Třídenní syrová strava

Během takového dietního programu můžete zhubnout z jednoho kilogramu hmotnosti na jeden a půl. Vhodný pro nouzové hubnutí, často pro terapeutické účely. Po tři dny jedli pouze dušenou pohankovou kaši a během dne ji doplňovali litrem kefíru a litrem čištěné vody. To znamená - 4krát denně (nebo 5) pohanková kaše.

Věnujte pozornost! Tato možnost je považována za jednu z nejužitečnějších, protože v pohance je uloženo maximum užitečných látek.

Klíčky obsahují zvýšené množství železa, vitamínů, bílkovin a minerálů. Konzumace naklíčených zrn pohanky zvyšuje imunitu.

7denní pohanková dieta

Jídla během těchto sedmi dnů jsou stejná každý den:

  • snídaně - část čerstvé pohankové kaše (asi 200 gramů);
  • oběd, večeře - to samé.

Věnujte pozornost! Mezi jídly vypijte více než 2 litry tekutiny: čaj, kompot, kefír. Při takové stravě můžete zhubnout 4 až 6 kilogramů nadváhy.

Dieta po dobu 14 dnů

Dva týdny - můžete zhubnout od 6 do 9 kilogramů. Je velmi obtížné vydržet takové období na jedné kaši, proto nejčastěji používají kombinovanou pohankovou stravu a doplňují ji drůbeží, zeleninou, ovocem, houbami.

Možnosti snídaně:

  • pohanková kaše (150-200 gramů);
  • pohanka (porce), okurkový salát s trochou citronové šťávy (100 gramů);
  • pohanková kaše (100 gramů), kefír (sklenice);
  • pohankový chléb, zelený čaj s lžičkou medu;
  • kaše s jemně nasekanými švestkami (3-4 kusy);
  • pohanka se sýrem feta (50 gramů).
pohankový chléb

Oběd:

  • sklenice kefíru (1%);
  • jedno jablko;
  • rajčatový salát (100 gramů);
  • čerstvá okurka (100 gramů);
  • sušené meruňky 2 kusy.

Oběd, možnosti:

  • kaše s vařenými kuřecími prsíčky (100 gramů);
  • s pečenými krůtími prsy (100 gramů);
  • s pečenou zeleninou (100 gramů);
  • s vařeným kuřecím vejcem;
  • zapečené s rajčaty (2 kusy);
  • s houbami smaženými bez oleje;
  • s dušenou mrkví a cuketou.

Snack:

  • jablko;
  • kefír (sklo).

Večeře:

  • kastrol pohanky;
  • pohanka se zeleninovým salátem;
  • jablečný salát;
  • sklenici kefíru;
  • kaše s kefírem.

Možnosti mohou být velmi rozmanité,základním pravidlem je, že denní obsah kalorií není vyšší než 1300-1500 kcal.

Věnujte pozornost! Alternativou k přísné pohankové stravě mohou být dny půstu na pohankové kaši, které se praktikují jednou týdně nebo dva, nebo jiné dietní techniky, jako je keto dieta.

Správná cesta ze stravy

Je velmi důležité nejen odstranit ty kilá navíc, které kazí postavu, ale také zachovat úspěch bez poškození zdraví. K tomu je třeba správně přejít na obvyklou stravu. Nemusíte to dělat náhle, stojí za to do stravy postupně přidávat různá jídla a pokrmy.

Během prvních 10 dnů po absolvování kurzu nespotřebujte více než jeden a půl tisíce kilokalorií denně.Nejezte:

  • tučně;
  • smažené;
  • mouka;
  • sladkosti;
  • rychlé občerstvení, jiné nezdravé jídlo.
Správná cesta ven ze stravy

Důležité! Postupně do jídelního lístku zařazujte vařené, dušené, pečené maso, vařené ryby a zeleninu, vejce a různé mléčné výrobky. Dodržujte režim částečného jídla, nejezte před spaním.

Pohanka mono-dieta, prováděná v souladu se všemi pravidly a bez přerušení, vám umožní efektivně a rychle zhubnout. Současně takové dietní jídlo očistí tělo a pomůže při deramatologických problémech. Dietní jídlo je docela uspokojivé, takže hubnutí jde bez brutálního pocitu hladu.