Vše o správné výživě pro hubnutí

podstata výživy pro hubnutí

Udržování zdraví a ideální hmotnosti je výsledkem správně strukturované stravy. Pokud pro sebe najdete vhodný potravinový systém a zároveň se naučíte nejdůležitější pravidla pro hubnutí, můžete dosáhnout harmonie a udržovat ji po celý život, aniž byste se již vyčerpávali dietami a těžkou fyzickou aktivitou.

Podstata výživy pro hubnutí

Správná výživa je způsob života. Jedná se o systém příjmu potravy, který udržuje vaše tělo zdravé a mladé. Základem správné výživy není poškodit tělo, ale vyživovat všechny životně důležité systémy pro stabilní a plnohodnotnou práci.

Neexistuje jediný vzorec pro správnou výživu. Desítky nejrůznějších systémů dokazují svou vhodnost, takže při výběru jednoho z nich můžete vycházet z jednotlivých charakteristik. Například pro lidi v severních a jižních oblastech budou potravinové systémy odlišné, protože teplotní podmínky a regionalismus diktují jejich vlastní podmínky.

Na vytvoření ideálního systému správné výživy, zejména za účelem hubnutí, má tedy vliv mnoho faktorů:

  • věkové funkce;
  • Omezený zdravotní stav;
  • rozdíly mezi pohlavími;
  • stupeň obezity;
  • Geografický faktor;
  • Alergická omezení;
  • Chuťové předvolby;
  • rychlost metabolismu;
  • Míra fyzické aktivity;
  • Náboženské víry.

Odborníci na výživu označují vyvážený výběr a distribuci potravin s přihlédnutím k požadovanému obsahu kalorií a stejnému množství sacharidů, tuků, bílkovin, minerálů a vitamínů se správnou výživou pro hubnutí. Avšak vzhledem k tomu, že každý má své vlastní vlastnosti těla, tato rovnováha se vždy počítá individuálně.

Systémy výživy pro hubnutí

Nejživotaschopnější výživové systémy se ukázaly jako:

  • Samostatné napájení.Nejedná se o dietu, ale o způsob stravování, jehož podstatou je rozdělení sacharidů a bílkovin na samostatná jídla. Vědec ze školy přirozené hygieny Herbert Shelton o tom hodně psal, spoléhal se na skutečnost, že náš žaludek vytváří své vlastní kyselé a zásadité prostředí pro masné a rostlinné (cereální) výrobky a smíchání dvou druhů těchto produktů znamená narušení rytmu těla. Četné studie ukázaly, že oddělená výživa během dlouhodobé restrukturalizace těla poskytuje obrovské výsledky, které ovlivňují nejen normalizaci hmotnosti, ale také dlouhověkost.
  • napájecí systém společnosti Ducan.Navzdory skutečnosti, že potravinový systém Dukan je prezentován jako dieta, lze jej také nazvat způsobem života, protože délka diety se táhne po mnoho let. Podstatou takové stravy je výběr potravin pro potraviny na základě jejich glykemického indexu, přičemž se musíte vzdát alkoholu, kávy, rafinovaných a konzervovaných potravin, což je v konečném důsledku správný přístup k výběru potravin.
  • Lakto-vegetariánství.Jedná se o typ vegetariánství s převahou rostlinných potravin, vajec a mléčných výrobků. Odborníci na výživu po celém světě se shodují, že se jedná o ideální systém výživy, protože tělo spotřebovává dostatek bílkovin a vyhýbá se těžkému masu.

Nejsou to všechny možné výživové systémy, ale uvedené jsou považovány za nejuniverzálnější, protože umožňují rovnováhu všech živin pro tělo.

Základy výživy při hubnutí

Systém správné výživy je navržen tak, aby udržoval tělo na vysoké kvalitě života. Jak jej však můžete použít k úpravě hmotnosti a zlepšení funkce orgánů?

Mnoho lidí si myslí, že ke snížení výsledků stačí snížit kalorie, ale je to jeden z faktorů a zdaleka není nejdůležitější. Také není vždy dostačující zvolit „správná“ jídla. Ztráta hmotnosti v systému správné výživy je kulturou nových návyků, které se uchytí po měsíci praxe, takže musíte vytvořit základní komplex toho, co můžete a co nemůžete.

Jak říkají odborníci na výživu, hubnutí může všechno, ale s mírou. Toto pravidlo je třeba brát jako základ.

Abyste zhubli, nemůžete stavět na výživě na omezeních. Ne každý zdravý člověk je schopen odolat jim, takže není třeba mluvit o lidech s obezitou nebo nízkým metabolizmem.

Vyvažování správné výživy za účelem hubnutí je založeno na třech pilířích:

  • Převládající množství bílkovin nebo pomalých sacharidůve stravě, v závislosti na vlastnostech organismu. Abychom pochopili, na tom, co lépe zhubnete, stačí provést malý test za 2 dny po dobu dvou týdnů. První den prvního týdne musíte jíst pouze bílkovinová jídla s malým přídavkem obilovin a zeleniny v poměru 80 ku 20. První den druhého týdne postupujte přesně opačně, kde převládají pomalé sacharidy. Musíme vidět, z čeho kilogramy jdou rychleji. Pokud je ve vašem případě lepší používat bílkoviny pro hubnutí, pak by měl být výživový systém postaven na jejich převládajícím množství ve stravě.
  • Nahrazování rychlých sacharidů pomalými.Předpokládá se, že sacharidy jsou pouze sladká a škrobnatá jídla. Existují však lidé, kteří nemají rádi nebo nejí sladkosti, a přesto jsou stále obézní. Zákernost rychlých sacharidů spočívá nejen v koláčech, ale také v knedlících, smažených řízcích a alkoholu. Rychlé sacharidy mají vždy vysoký obsah kalorií, vysoký glykemický index a působí na tělo rychlým zvýšením hladiny cukru v krvi. Není nutné vzdát se sladkostí a oblíbených jídel, stačí nahradit rychlé sacharidy pomalými a můžete i nadále jíst palačinky a kebab, ale zároveň stabilně hubnout.
  • Výběr přírodních produktů.Nadměrná váha se spolu s celou řadou souvisejících onemocnění objevuje v důsledku nepřirozených produktů. Agresivní tepelné ošetření s přídavkem E-konzervačních látek a zejména s přídavkem glutamanu sodného (druh léku na mozek) činí produkt zcela k ničemu - prázdné kalorie. Chuť je maskovaná chemií a cukrem, ale ve skutečnosti tělo zůstává hladové, protože z jídla nemohlo získat základní stopové prvky pro život. Šťáva z vaku je tedy chemie a čerstvě vymačkaná šťáva jsou přírodní vitamíny.

Hlavní pravidla výživy pro hubnutí

zásady správné výživy pro hubnutí

Bez ohledu na systém výživy, který se rozhodnete zhubnout, existují univerzální pravidla, která nelze ignorovat. I když jste se dosud nerozhodli pro nový způsob života, můžete nyní zavést pravidla výživy pro hubnutí.

Vždy vydatnou snídani

Ráno máme vysokou hladinu cukru, a proto nechceme jíst. Při hubnutí si myslete, že je to skvělý důvod hladovat a omezovat se, abyste později mohli jíst méně. Ale to je past - do večera, kvůli nárůstu cukru, budete jíst několikrát více, než byste měli mít. Mnoho lidí dělá z nočních vpádů do chladniček nedostatek cukru. Snídaně by měla být vždy co nejbohatší na všechna jídla.

Zvykněte si na frakční výživu

Toto je velmi důležité pravidlo pro lidi s nadváhou. Frakční výživa, která se považuje za výživu každé 3 hodiny, neumožňuje prudký pokles hladiny cukru v krvi, což znamená, že nedojde k vlčímu hladu a zažívacím potížím. Nejdůležitější role samozřejmě hraje kvalita jídla, ale výběr správného jídla nebude mít žádný užitek, pokud je přestávka mezi jídly 4–5 hodin. Výsledkem je, že budete jíst mnohonásobně více a protáhnout si žaludek.

Vše je „zakázáno“ na začátku dne

Lidé s nadváhou jsou závislí na sladkých a sacharidových potravinách. Je docela těžké to odmítnout, ale není nutné si to úplně zakazovat - pamatujte jen na umírněnost. Pokud chcete jíst něco z rychlých sacharidů, můžete si je dovolit, ale pouze v první polovině dne, nejlépe do 11 hodin. To je způsobeno skutečností, že v první polovině dne je náš metabolismus rychlejší a do konce dne se stále očekává nějaká zátěž, takže „zakázaný“ nebude tolik ovlivňovat postavu.

Nikdy nehladovět

Pokud se nejedná o léčebný půst pod dohledem odborníků, je půst zakázán. To vede k přibývání na váze, sráží metabolismus a zhoršuje zažívací potíže.

Nejlepší zeštíhlující produkty

výrobky pro správnou výživu

Správnými potravinami ve stravě osoby s hubnutím jsou čerstvé a přírodní produkty. Pokud je jejich obsah ve stravě 80%, můžete z toho již začít hubnout.

To zahrnuje:

  • čerstvá zelenina, surová nebo případně vařená;
  • čerstvé a přírodní (ze zeleninových zahrad) plody jejich regionu podle sezóny;
  • ořechy a sušené ovoce bez konzervantů.

Téměř vše ze živočišných produktů je povoleno, ale je zohledněn způsob zpracování - dušení a pečení:

  • ryby a mořské plody;
  • libové maso (kuřecí prsa, krůtí, hovězí, telecí maso).

Pokud nedojde k alergickým reakcím, přidá se do stravy následující:

  • mléčné výrobky s nízkým procentem tuku;
  • vejce.

Nabídka na hubnutí na týden a měsíc

Chcete-li začít jíst zdravě, zkuste začít v jednom týdnu. Za 7 dní již uvidíte výsledky, které se odrážejí nejen na obrázku, ale také na zdravotním stavu.

pondělí

  1. pomeranč, 2 vařená vejce, rajče;
  2. Toast se sýrem, hlávkovým salátem a rajčaty;
  3. Pečené kuře s okurkou;
  4. Sklenice kefíru;
  5. Ryba se zeleninou.

úterý

  1. Část tvarohu s rozinkami a ořechy;
  2. 2 jablka;
  3. Dušená zeleninová polévka a řízek;
  4. 1 vejce;
  5. Mladé brambory se zeleninovou přílohou.

středa

  1. Grapefruit, kuřecí masové kuličky se zeleninou;
  2. Hrst třešní;
  3. Pečené kuře zdobené zeleninou;
  4. Sklenice fermentovaného pečeného mléka;
  5. Dušená ryba se zeleninou.

čtvrtek

  1. Ovocný koktejl se semínky, vařené kuře;
  2. oranžová;
  3. Polévka z mrkvového pyré a pohanková kaše;
  4. Část tvarohu;
  5. Kuřecí a zeleninový salát.

pátek

  1. Banán, 2 vařená vejce;
  2. Sýrový a rajský toast se salátem;
  3. Pečená kuřecí prsa s čerstvým zeleninovým salátem;
  4. Domácí jogurt;
  5. Parní kotlety;

sobota

  1. Hrst hroznů. Dušená ryba se zeleninou;
  2. banán;
  3. Zeleninová pyré;
  4. Část tvarohu;
  5. Kuřecí prsa se salátem.

neděle

  1. Jablko, toast se sýrem a rajčaty;
  2. Zelný a okurkový salát;
  3. Pečená zelenina a 2 vejce;
  4. Sklenice kefíru;
  5. Dušená ryba se zeleninou.

Správná výživa po dobu jednoho měsíce na hubnutí

Chcete-li naplánovat jídlo na celý měsíc, použijte následující dietní matici:

  • snídaně:jakýkoli ovocný + proteinový produkt se sacharidy v poměru 80: 20;
  • První svačina:jakékoli ovoce nebo jakákoli kombinace zeleniny;
  • Oběd:zeleninová nebo obilná moučka s bílkovinným produktem v poměru 50: 50;
  • Druhé občerstvení:mléčný nebo sacharidový produkt podle vašeho výběru;
  • Večeře:proteinový produkt se zeleninou v poměru 80: 20.

Svačina po večeři je povolena, ale musí to být nízkokalorický mléčný výrobek, například sklenice fermentovaného pečeného mléka nebo kefíru.

Nezapomeňte také na doplňování tělních tekutin po celý den.

Recepty na správnou výživu při hubnutí

Možnosti vaření jsou různé, ale převládajícími metodami jsou pečení a dušení.

Pečená kuřecí prsa

  1. Kuřecí maso je namočeno na 20 minut do kefíru s jemným jemným kořením;
  2. Pečte v troubě z každé strany 15 minut.

Dušené kotlety

  1. Chudé mleté ​​maso kombinované s jemně nakrájenou cibulí a syrovým vejcem;
  2. Kotlety jsou vytvořeny z mletého masa;
  3. Připravte se ve dvojitém kotli.

Pečené ryby

  1. Kousky jakékoli ryby jsou lehce dochucené jemným kořením;
  2. Cibule se nakrájí na plátky a smíchá se s rybami;
  3. Miska se vaří v pomalém sporáku v režimu „Pečení“ po dobu 40 minut na olivovém oleji.

Zeleninová pyré

výživové recepty na hubnutí
  1. Mrkev a cibule nakrájená na kostičky, lehce restovaná na středním ohni;
  2. Vařený hrášek kombinovaný se zeleninou;
  3. Směs se vaří v mixéru;
  4. Jídlo se podává s bylinkami.

Chcete-li zhubnout, nemusíte se vyčerpávat přísnými dietami. Stačí přemýšlet nad individuálním výživovým systémem s vyváženým obsahem všech základních živin. Dodržováním zvoleného schématu můžete nejen zhubnout, ale také se navždy zbavit jojo efektu a neustále si udržovat štíhlost bez námahy.